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绿柳居素食店绵阳分店

  • 地区:

    四川省 - 绵阳市   [ 在地图上显示 ]

  • 地址:

    四川绵阳市北街三星购物中心三楼

  • 邮编:

    621000

  • 电话:

    0816 - 2223675

  • 传真:

    0816 - 2221394

  • 联系人:

  • 网址:

    http://geizhi.51.net

  • E-Mail:

  • 企业类型:

    服务型

  • 企业性质:

    其它

  • 注册资金:

    (n/a)

  • 注册日期:

    (n/a)

  • 职员人数:

    (n/a)

  • 关键词:

    素食

  • 企业简介:

    本素食店是一个国际连锁店的分店。营业面积:1300平方米绿柳素食均采用新鲜原料精工细作、造型逼真、口味独特,具有"鲜、嫩、烫、脆、香"的特点。"仿荤"是绿柳素食制作的一大特色,由绿柳居第二代传人魏彩龙等创办的全素宴,在此方面技艺尤为突出。他用豆腐皮、面筋、腐竹及中药调料制作的鸡、鸭等形象的质地都非常逼真,切开整鸡时,鸡丝俨然可见。他的徒弟为其总结仿荤秘诀是"鸡"吃丝,"肉"吃片,"鱼"吃段,菜名全都是荤名素菜。